◆食療養(yǎng)生園
由于廣東秋冬季早晚溫差較大,人體不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,導致生理機能失調而致“上火”。“上火”是人體各器官不協(xié)調造成的,醫(yī)學上稱之為應激性疾病。通常,人們在“上火”之前并沒有明顯的癥狀,但發(fā)病后則表現(xiàn)為咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃等,而嚴重的口瘡、咽喉腫痛等癥狀會影響人體的正常飲食,給生活和工作帶來不便。
在“上火”期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜,應注意保持口腔衛(wèi)生,經(jīng)常漱口,多喝水,并在醫(yī)生指導下服用“清火”藥物。如果“上火”癥狀比較明顯,一周以上還沒有好轉,需及時到醫(yī)院就診。專家特別提醒市民,不要自己隨意服用一些“清火”藥物,因為有可能服用過度而適得其反。焦躁的情緒會“火上澆油”,保持心情舒暢有助于調節(jié)體內的“火氣”。多吃“清火”食物,如新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿卜對補充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的療效。此外,可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。
如果出現(xiàn)口腔潰瘍,病情比較嚴重且一周以上不見好轉的,應當及時到醫(yī)院診斷治療,因為口腔潰瘍并不一定是由于“火氣大”的緣故,可能是病毒感染,也可能和激素以及遺傳有關??谇粷円脖徽J為是身體變弱的信號,所以出現(xiàn)口腔潰瘍時,患者若同時感到身體疲乏,就應檢查自己營養(yǎng)攝入是否均衡,休息是否足夠,并適量補充各種維生素和礦物質。
喉干嗓啞:飲淡鹽水、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛:嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱、醋加同量的水漱口可減輕疼痛、用一匙醬油漱口,1分鐘左右吐出,連續(xù)3-4次。
口長水泡:切幾片生姜入口細嚼,可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉,水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰:桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗凈入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰。
作者簡介:王麗超,副主